Hospital CareVerificada
11645451 - Cozinheira - Hospital Ribeirânia
Sobre a empresa
Na Hospital Care, acreditamos que *unir é a melhor forma de cuidar*.
Desde 2017, trabalhamos para transformar a saúde suplementar no Brasil por meio de um ecossistema integrado de serviços, conectando hospitais de alta complexidade, centros médicos, laboratórios e planos de saúde para oferecer uma assistência mais eficiente, humana e sustentável.
Nossa missão é reunir os melhores profissionais, parceiros e fornecedores para proporcionar saúde, bem-estar e confiança aos pacientes e seus familiares. Temos como visão ser o grupo de saúde preferencial nas regiões onde atuamos, gerando valor sustentável para toda a cadeia da saúde.
Nossa cultura é guiada pela liderança pelo exemplo, ética, equilíbrio nas relações, busca contínua pela excelência e, acima de tudo, pelo cuidado com as pessoas. Valorizamos o respeito, a transparência, a colaboração e o compromisso com resultados que beneficiem pacientes, colaboradores, parceiros e investidores. Porque acreditamos que cuidar é construir, juntos, um futuro melhor para todos.
Sobre a vaga
Se você busca fazer a diferença na área da saúde através da nutrição e da excelência no atendimento, esta oportunidade é para você. Faça parte da nossa equipe no Grupo São Lucas, integrante da holding Hospital Care, e contribua diretamente para a promoção da saúde e bem-estar de nossos pacientes através de um serviço humanizado e de alta qualidade.
Responsabilidades
- Preparar refeições seguindo as técnicas adequadas para cada gênero alimentício e dieta definida.
- Solicitar os gêneros alimentícios necessários para as atividades diárias da cozinha.
- Orientar os auxiliares de cozinha e copeiras no pré-preparo dos alimentos e na organização das tarefas.
- Garantir o preparo de todas as refeições rigorosamente de acordo com o cardápio elaborado pela nutrição.
- Avaliar constantemente a qualidade, o sabor e as condições de conservação dos alimentos.
Requisitos obrigatórios
- Experiência prévia na área de copa ou rotinas de cozinha.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação e higiene de alimentos.
- Habilidade para seguir especificações de cardápios e dietas padronizadas.
Diferenciais
- Experiência anterior no setor de nutrição hospitalar ou serviços de saúde.
- Cursos de capacitação ou aperfeiçoamento em manipulação de alimentos ou culinária.
O que esperamos
Buscamos um profissional comprometido, atento aos detalhes e com facilidade para trabalhar em equipe. Esperamos dedicação em manter os padrões de qualidade e segurança alimentar, compreendendo o impacto essencial do seu trabalho no bem-estar e na recuperação dos pacientes.