Buscamos uma pessoa para atuar na gestão da operação de um restaurante, contribuindo para bons resultados financeiros, o cumprimento dos padrões da rede e uma experiência acolhedora e de qualidade para os clientes. Você será uma referência para a equipe e ajudará a manter a loja organizada, eficiente e preparada para atender bem.

Responsabilidades

• Orientar a equipe para oferecer atendimento rápido e cordial, com foco na qualidade dos produtos e nas vendas.
• Na ausência do gerente, garantir a execução do planejamento de despesas.
• Controlar estoque, desperdícios e sobras, apoiando compras adequadas às necessidades da loja.
• Acompanhar as condições e a disponibilidade de utensílios, equipamentos e sistemas, providenciando aquisição, troca ou manutenção quando necessário.
• Conhecer o cardápio, os produtos e as campanhas promocionais, manter-se atualizado e compartilhar as informações com a equipe.
• Assegurar a limpeza, a organização e o armazenamento adequado dos produtos, inclusive na câmara fria, além da organização da loja na abertura e no fechamento.
• Conferir a movimentação financeira diária dos caixas e provisionar o troco necessário para o turno.
• Acompanhar visitas de órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, prestar informações corretas e encaminhar as providências recomendadas.
• Contribuir para a gestão de pessoas e para a colaboração entre equipes e lideranças.
• Acompanhar os indicadores da loja e direcionar esforços para alcançar as metas estabelecidas pela rede.

Requisitos obrigatórios

• Ter disponibilidade para trabalhar no turno das 20h às 04h20.
• Ter fácil acesso à Av. Salim Farah Maluf, no Parque Servilha, em São Paulo.
• Informar em qual restaurante trabalhou como gerente.
• Aceitar a remuneração de R$ 3.397,76, além de benefícios e premiações por resultados.

Diferenciais

• Ensino superior completo ou em andamento.
• Conhecimentos em finanças e contabilidade.
• Experiência no segmento alimentício.
• Facilidade para trabalhar em equipe e apoiar o desenvolvimento das pessoas.

O que esperamos
Esperamos que você conduza a operação com responsabilidade, atenção aos padrões e foco na experiência dos clientes. Sua capacidade de organizar a rotina, colaborar com a equipe e acompanhar os resultados será importante para o bom funcionamento da loja.