RaízenVerificada
12025867 - Analista de P&D Food Service Pleno (Select) - São Paulo/Sp (Faria Lima)
Sobre a empresa
Somos uma empresa brasileira presente no seu dia a dia. Dos postos e produtos Shell, sempre no seu caminho, até a produção de açúcar, etanol e energia renovável. Aqui, segurança, integridade, colaboração e simplificação são a forma como a gente trabalha.
Com mais de 30 mil pessoas, construímos juntos um ecossistema integrado que vai do campo, no cultivo da cana-de-açúcar, até a produção e comercialização de etanol, açúcar e bioenergia. Também atuamos, sob licença da marca Shell, na distribuição de combustíveis, lubrificantes e especialidades no Brasil.
Se você é uma pessoa resiliente, que se move com velocidade, enfrenta desafios como oportunidades e acredita que colaboração é o caminho, a Raízen pode ser o seu lugar. Por aqui, o aprendizado vem da prática e o trabalho ganha mais sentido quando é feito junto. Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas de qualquer orientação afetivo-sexual, identidade de gênero, raça, etnia e idade, com ou sem deficiência. O que importa aqui é a vontade de crescer, contribuir e fazer a diferença.
Sobre a vaga
Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por qualidade, inovação e desenvolvimento de produtos para atuar na área de Food Service e Marca Própria. Se você quer liderar projetos transformadores, atuar diretamente na homologação de fornecedores e garantir a máxima segurança e excelência dos alimentos em todas as etapas, esta oportunidade é para você!
Nesta posição, você terá um papel estratégico no mapeamento de processos, validação de receitas e implementação das melhores práticas de mercado, impactando diretamente a experiência dos nossos clientes.
Responsabilidades
- Prospectar e homologar fornecedores e produtos voltados para Food Service e Marca Própria.
- Liderar o desenvolvimento de produtos, embalagens, equipamentos e soluções inovadoras para o setor.
- Gerenciar projetos de inovação, testes sensoriais, validação de receitas, rotulagem e documentação técnica e regulatória.
- Mapear processos operacionais, identificar oportunidades de evolução e implementar padrões de qualidade e boas práticas de manipulação.
- Acompanhar indicadores de desempenho de produtos, tratativa de reclamações e eventuais processos de Recall junto a fornecedores e lojas.
- Elaborar e atualizar guias, manuais, procedimentos operacionais (POPs) e toolkits técnicos.
- Garantir a aplicação rigorosa dos padrões de segurança dos alimentos em toda a cadeia de suprimentos e nas lojas.
Requisitos obrigatórios
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
- Experiência consolidada em gestão da qualidade e segurança dos alimentos.
- Conhecimento intermediário ou avançado no Pacote Office.
- Disponibilidade para atuar 100% presencialmente na região da Faria Lima, de segunda a sexta-feira em horário comercial.
Diferenciais
- Experiência no desenvolvimento e gestão de produtos no segmento de Food Service, indústria de alimentos ou varejo.
- Conhecimento prático em metodologias de gestão de projetos e melhoria contínua.
- Domínio de ferramentas de análise e mapeamento de processos operacionais.
O que esperamos
Buscamos um perfil analítico, dinâmico e focado em excelência operacional. Esperamos que você tenha facilidade para trabalhar de forma colaborativa, forte capacidade de comunicação com fornecedores e times internos, além de um olhar atento aos detalhes técnicos e normativos da área de alimentos.