Hospital CareVerificada
11634616 - Auxiliar de Cozinha - Hospital São Lucas
Sobre a empresa
Na Hospital Care, acreditamos que *unir é a melhor forma de cuidar*.
Desde 2017, trabalhamos para transformar a saúde suplementar no Brasil por meio de um ecossistema integrado de serviços, conectando hospitais de alta complexidade, centros médicos, laboratórios e planos de saúde para oferecer uma assistência mais eficiente, humana e sustentável.
Nossa missão é reunir os melhores profissionais, parceiros e fornecedores para proporcionar saúde, bem-estar e confiança aos pacientes e seus familiares. Temos como visão ser o grupo de saúde preferencial nas regiões onde atuamos, gerando valor sustentável para toda a cadeia da saúde.
Nossa cultura é guiada pela liderança pelo exemplo, ética, equilíbrio nas relações, busca contínua pela excelência e, acima de tudo, pelo cuidado com as pessoas. Valorizamos o respeito, a transparência, a colaboração e o compromisso com resultados que beneficiem pacientes, colaboradores, parceiros e investidores. Porque acreditamos que cuidar é construir, juntos, um futuro melhor para todos.
Sobre a vaga
Você quer fazer a diferença na rotina de cuidado e bem-estar dos nossos pacientes e equipes? O Grupo São Lucas, integrante da holding Hospital Care — referência em gestão integrada e excelência em saúde —, está em busca de um profissional dedicado para integrar a nossa equipe de Nutrição e Cozinha.
Nesta oportunidade, você atuará no suporte direto às rotinas de preparo de refeições, higienização e organização do setor, garantindo padrões rigorosos de qualidade, segurança alimentar e um atendimento acolhedor na nossa instituição.
Responsabilidades
- Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos, como hortaliças, legumes, grãos, carnes, saladas, sucos e sobremesas, seguindo os cardápios estabelecidos.
- Preparar bebidas quentes (cafés, chás e leites) e realizar a distribuição de garrafas térmicas e lanches nos diversos setores do hospital.
- Auxiliar a equipe de cozinha e o cozinheiro no preparo das refeições diárias e no atendimento a reuniões e eventos internos.
- Executar a lavagem e higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, mantendo o ambiente limpo de acordo com as boas práticas de segurança alimentar.
- Monitorar e registrar o controle de temperatura de geladeiras e câmaras nos horários determinados.
- Seguir rigorosamente as normas de biossegurança, higienização das mãos e uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
- Colaborar com as escalas de trabalho do setor e apoiar a cobertura de folgas ou férias quando necessário.
Requisitos obrigatórios
- Experiência prévia na área de cozinha ou serviços de alimentação.
- Conhecimento básico sobre normas de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para atuar no modelo de escala e horários definidos pelo setor.
- Compromisso com normas de segurança do trabalho e uso rigoroso de EPIs.
Diferenciais
- Experiência prévia na área de nutrição ou cozinha hospitalar.
- Cursos ou capacitações na área de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
O que esperamos
Buscamos um profissional proativo, organizado e focado no trabalho em equipe, que compreenda a importância de uma alimentação segura e de qualidade no ambiente hospitalar.
Se você é comprometido, atento aos detalhes e deseja contribuir para a saúde e o bem-estar de nossos pacientes e colaboradores, ficaremos muito felizes em receber sua candidatura!