Você será responsável por apoiar a operação do restaurante, contribuindo para bons resultados financeiros, uma equipe preparada e uma experiência de consumo de qualidade. Nesta função, você acompanhará as rotinas da loja e ajudará a manter os padrões de atendimento, produtos e organização.

Responsabilidades

• Apoiar a equipe para oferecer atendimento rápido e cordial, com foco na qualidade dos produtos e na experiência dos clientes.
• Na ausência do gerente, garantir a execução do planejamento de despesas.
• Controlar estoque, desperdícios e sobras, contribuindo para compras adequadas às necessidades da loja.
• Acompanhar as condições de utensílios, equipamentos e sistemas, providenciando aquisição, troca ou manutenção quando necessário.
• Conhecer o cardápio, os produtos e as campanhas promocionais, manter-se atualizado e compartilhar informações com a equipe.
• Garantir a limpeza e a organização da loja na abertura e no fechamento, além do armazenamento adequado dos produtos na câmara fria.
• Conferir a movimentação diária dos caixas e provisionar o troco necessário para o turno.
• Acompanhar visitas de órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, prestando informações e encaminhando as providências recomendadas.
• Atuar na gestão de pessoas e colaborar com os demais setores e lideranças.
• Acompanhar os indicadores da loja e direcionar esforços para o atingimento das metas estabelecidas pela Rede.

Requisitos obrigatórios

• Disponibilidade para trabalhar no horário das 20h às 04h20.

Diferenciais

• Ensino superior completo ou em andamento.
• Conhecimentos em finanças e contabilidade.
• Experiência no segmento alimentício.

O que esperamos
Esperamos que você contribua para uma operação organizada e eficiente, atuando com cooperação, atenção aos padrões e foco na qualidade do atendimento. Sua participação será importante para apoiar a equipe e alcançar bons resultados para a loja.